2011.02.19(Sat)
私でもできる？！手品級 超簡単生チョコレシピ
お待ちかね、生チョコレートの作り方です。
お暇な方はもちろん、お忙しい人も是非とも。
材料はこれだけです↓
Ａさんが送ってくれたレシピメールです。
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渡辺先生、こんばんは。
先日は大変有意義なお時間をありがとうございました。
とても楽しかったです！
お約束の生チョコレシピを送ります（笑）
中川先生も今日作られたようですよ！
簡単ですので、ぜひご主人に！！
作り方は秘密で驚き度倍増だと思います。
【材料】
ブラックチョコ 2枚 約120gになります（よく売っている板チョコ）
ハーゲンダッツのバニラ 50g（約１／２個）
ココアパウダー 適量
【作り方】
�‖冉�容器にバニラと手で砕いたチョコを入れる
�▲譽鵐犬婆鵤永�半（途中で少しかき混ぜると良い）
�Ｎ匹�かき混ぜる（艶がでます）
�ぅ�ーブンシートを敷いた弁当箱（四角が良い）に流し入れる
�ノ簑�庫で２時間以上冷やし固める
�Ε掘璽箸瓦伴茲蟒个掘▲灰灰▲僖Ε澄爾鬚泙屬靴動豸�大に切る
�Ш禿戰灰灰▲僖Ε澄爾妊魁璽謄�ングして完成！
ご主人の感想もぜひお聞かせくださいね！
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本当をいうとこの生チョコは夜に長女が作ってくれました。
私でもできる！とは思ったんですが、もう疲れてて材料だけそろえて後は長女に丸投げ。
ありがとうよ。。
ポイントは
スーパーカップなんかではなくちょっと贅沢にハーゲンダッツのバニラで。
乳脂肪が違いますからね。
ココアパウダーは私はヴァンホーテンに愛着があります。
幼稚園のころからこのココアは家にありました。
亡き父が外地で買ってきて
『ココアはのんびり少量のお湯から砂糖を入れてつやが出るまで練って練って
それから少しずつあったかミルクを足して作るんだ。』
ちびのころ練って練ってをしているうちに我慢できずに舐めたら美味しくて
とまらなくなり口の周りを真っ黒にして笑われた記憶があります。
ですからココアパウダーはヴァンホーテンに限ります。
これなら抹茶味もできるなと思い“ハーゲンダッツ抹茶味”でも作りました。
ココアパウダーの代わりに抹茶パウダーを使いました。
アイデアは私、作るのは長女＾＾； 毎晩ご苦労さん。
ホワイトチョコならきれいな緑色が出るだろうけど
私はホワイトチョコが好きじゃないのでブラックで作ってみました。
チョコの味が強すぎて抹茶の味が薄かったようですが
口に入れた瞬間のほろ苦さが家族には人気でした。
食べてみて夫の感想
『ねっとり、しっとり、おいしゅうございました。』
『そのままの言葉で書いていいんやね。』
『いかん。ねっとりなんて書いたら変な人やと思われるやろ。』
『ええやんか、別に。お父さんの変な株がまた上がるわ。』
『何でそうやって女はしゃべりたがる？』
『何でそんなに隠したがる？』
学生時代からちっとも成長しない会話です。
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前回のホタテのお皿は一人分です。３皿作りましたよ。
ご要望によりコメント欄も今回は付けました。
！見習わなくっちゃと言っておきましょう。
